Стоимость еды с каждым годом растет — на это влияют такие факторы как инфляция, состояние международных отношений, урожайность и так далее. Существует мнение, что в современном мире еда стоит как никогда дорого. Существуют такие продукты, которые стоили баснословных денег всегда — их пробовали только самые богатые люди в мире. Речь идет об очень старых винах, а также редких деликатесах вроде рыбьей икры. Многие люди считают, что самой дорогой икрой в мире является черная, высокая стоимость которой обусловлена редкостью и уникальным вкусом. Но существует икра, которая дороже черной — это белая икра белуги, килограмм которой может обойтись в 34 500 долларов. Чем же она так хороша?
Удивительно, но самой дорогой едой в мире является не черная икра, а белая
Белуга — рыба семейства осетровых, которая включена в Красную книгу. Считается, что это самая крупная пресноводная рыба в мире — масса некоторых пойманных особей достигала 1,5 тонн. Но это предположение можно считать спорным, потому что большую часть времени белуги проводят в морях, а в пресноводные реки эти рыбы заплывают только для спаривания.
Самая дорогая икра в мире
Самая дорогая икра больше всего известна как алмас. Информацией о том, что килограмм этого продукта стоит как хороший автомобиль, в 2023 году поделились авторы USA Today. По актуальному на момент написания этой статьи курсу, 34 500 долларов — это более 3 миллионов рублей.